2016年4月27日星期三

民宿發展需要專業化



去過日本、台灣等地的游客,不少台中旅館人都對當地的民宿印像深刻。這些利用居民自用住宅空閑房間,結合當地人文、自然、生態等資源,以家庭模式管理經營的住所,通常可以讓游客深入體驗到當地的人文風情,融入生活的點點滴滴,從而打動游客。如今,隨著國內民宿市場的火爆,客人對民宿的要求也在不斷的提升,專業化的發展勢在必行。

  而專業化的發展需要第三方專業平台的支持,該平台包括三種形式,專業的管理、協會組織和民宿網絡平台。1、資本支持助力個體民宿業主轉型升級。如今,專業的管理可以直接投資民宿,也可以為房屋主人尋找合適的投資人,從而提供資本支持。比如,酒店集團租賃空置的房屋後對其進行裝修,雄厚的資本保障了民宿改造轉型升級。在這一過程中,房屋主人可以選擇收取租金,也可以選擇以房屋入股獲得分紅。2、專業化分工讓生態藝術充滿每個角落。從第三方專業平台的特質不難發現,專業化分工是這一平台的基本功能。藝術家、漫畫家、作家、生活家等大多都是故鄉控、生活方式控、設計控,運用他們的靈感將當地文化與藝術對接,讓民宿的每個角落都充滿藝術的氣息,並使這種氣息與游客產生感情共鳴,甚至可以與追求內心慢生活的游客一起品味生活,沏上一壺茶,暢談風花雪月和人生理想。而就地取材式的生態藝術創作可以使民宿擺脫高投資以及豪華星級酒店思維,例如桃米村就是利用原生態元素和工台中住宿藝、讓原生態元素充滿整個區域。
  
  3、揚長避短打造“超贊房東”。專業化經營的主要模式是可以讓民宿主人順利將房屋出租。個體民宿主人不見得懂如何營銷,如何通過關鍵詞讓游客找到自己,如何設置條件來篩選與自己品味相投的客人台中飯店,於是,專業平台的管家服務揚長避短台中住宿,通過第三方平台獲得專業人士的指導,或者直接委托給第三方進行營銷是不錯的選擇。同時,第三方平台可以通過一系列設置,如請游客上傳頭像,寫主頁,鏈接企業差旅客戶,接入信用等,對游客進行身份認證。同時,也通過給民宿逢甲住宿主人購買保險,免費發放急救包,智能門鎖等方式提高其安全性,有利於降低個體民宿業主的經營風險。4、獨特的器物成為新的盈利渠道。在精美的民宿裡通過擺件來拓展盈利是一個很好的渠道。如一家民宿的業主對枕頭非常有興趣,把枕頭做得舒服又漂亮,很多住過的客人都要求購買帶走,後來,枕頭竟然成了可以與住宿和餐飲平分秋色的盈利來源。在民宿這一特定空間裡,主人的情懷很容易被放大若干倍,並被具有相同情懷的客人感知。於是,民宿業主可以將這些情懷交給那些第三方專業機構的設計師們,通過他們的生活閱歷、文藝氣質玩轉民宿產品,將藝術、文化與鄉土風情相結合,設計具有創意的擺件,並使其成為消費品,拓展盈利渠道。
  
  5、“認養”模式營造“和而不同”的公共環境。台灣的清境農場就是由老英格蘭莊園帶動了周圍一系列歐式風格民宿的興起。如今,英式、法式,意式的各具特色的民宿,點綴在當地原始的自然風光之中,將其打造成全台灣最具有建築特色的民宿群落和旅游目的地。由此可見,民宿的成功往往不是個體的成功,關鍵是公共環境的營造。區塊認養模式營造“和而不同”的民宿風格,達到共生,一方面可以獨具特www.outsideinn.com.tw色,有利於形成知名度和品牌優勢,打造民宿媒介平台;另一方面也避免同區域爭奪客源。區塊認養就是將社區的公共空間分配給民宿經營者“認養”,在整體規劃的指導線,通過藝術創意,營造小環境,通過全體民宿業主的參與重塑社區。6、大數據指導民宿提升。隨著市場競爭的加劇,民宿提升勢在必行。一般情況下,每五年民宿業主就必須對其房屋進行重新裝修,保障“家”的味道,將市場需求與文化再度融合。這其中不僅涉及資本的問題,更多的是根據新的市場需求設計更高品位的產品,而對市場需求的把握,專業化平台可以運用大數據使其具有更強的決策力、洞察力和優化能力,指導其提升規劃。7、保證住所的清潔。伴隨著游客到來的不僅是語言的溝通,還需要面對房屋的清潔、維修的問題,而個體民宿業主不見得重視這種經常徹底清理讓房屋光亮誘人的工作,也不是所有的人都精通對房屋及設施設備的清潔和保養。這種情況下,通過專業平台可以為其尋找到合適的員工完成這一工作。

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